เคล็ดลับการทำขนม ขนมปังไส้พริกเผาหมูหยอง ขนมปังปอนด์

เคล็ดลับการทำขนม

เคล็ดลับการทำขนม ขนมปังไส้พริกเผาหมูหยอง ขนมปังปอนด์

เคล็ดลับการทำขนม

วิธีทำขนมปังไส้หมูหยองพริกเผา เมนู ขนมปัง เมนูหมูหยอง หมูหยองทำอะไรได้บ้าง การผสมแป้งขนมปังปอนด์ ขนมปัง เหนียว นุ่ม เมนูพริกเผา สูตรพิเศษ ขนมปังไส้พริกเผาหมูหยอง

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ บาคาร่า เมนูของว่าง แบบง่ายๆ คือ ขนมปังไส้พริกเผาหมูหยอง สำหรับ ขนมปังเมนูนี้ เนื้อขนมปังต้องเหนียวนุ่ม หอมเนย และ ไส้หมูหยองแบะ พริกเผาต้องมากๆ วิธีทำขนมปังไส้หมูหยองพริกเผา เมนูขนมปัง  หมูหยองทำอะไรได้บ้าง เมนูหมูหยอง เคล็ดลับการทำขนมปัง สูตรขนมปัง เหนียว นุ่ม พริกเผาทำอะไรกินดี เมนูพริกเผา ขนมปัง สูตรขนมปัง พร้อมวิธีทำ สูตรขนมปังไส้หมูหยองพริกเผา เป็น สูตรขนมปัง ยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำขนม เมนูขนนปัง

ส่วนผสมสำหรับทำขนมปังไส้พริกเผาหมูหยอง

  • หมูหยอง 1 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกเผา 5 ช้อนโต้ะ
  • ครีมเทียม 30 กรัม
  • เกลือ 30 กรัม
  • นมผง 30 กรัม
  • แป้งสาลี 1800 กรัม
  • น้ำเย็น 500 กันม
  • นมสด 1 ป๋อง
  • ไข่ขาว 6 ฟอง
  • ยีสต์ 30 กรัม
  • เนยขาว 200 กรัม

วิธีทำขนมปังไส้พริกเผาหมูหยอง

  1. เตรียม ไส้หมูหยองพริกเผา โดย ผสม นมข้นหวาน กับ พริกเผา ให้เข้ากัน จากนั้นใส่ หมูหยอง ลงไป ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปใส่ตู้เย็น
  2. ผสม แป้งขนมปัง โดย ผสมน้ำเย็น กับไข่ขาว นมสด ยีสต์ ครีมเทียม เกลือ และ นมผง ลงไป ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
  3. ตีแป้งโดย เอาส่วนผสมที่ละลายเอาไว้แล้ว มาผสมกับ แป้งสาลี และ เนยขาว ใช้เครื่องนวดแป้งทำการนวดให้แป้งละเอียด เป็นก้อน
  4. เมื่อได้แป้งแล้ว นำ แป้งมาแบ่งเป็นก้อน ขนาด 300 กรัม นำมาคลึงเป็นแผ่น จากนั้นใส่ ไส้หมูหยองพริกเผา ลงไป ปั้นเป็นก้อนลักษณะแท่ง จากนั้นนำไปไส่พิมพื ขนมปังปอนด์ โดยให้ทาเนยขาวด้านในของแม่พิมพ์ก่อน จากนั้นใส่แป้งลงไป
  5. รอประมาณ 30 นาที แป้งจะฟูเต็มแม่พิมพ์ ก็นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลา 30 นาที โดยก่อนจะนำไปอบต้องเปิดไฟเตาอบก่อนให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการก่อน อบ 30 นาที ก็จะได้ ขนมปังไส้หมูหยองพริกเผาแสนอร่อย
  6. ทา เนยขาว ที่ผิวขนมปังกันผิวขนมปังแห้งและแข็ง

เคล็ดลับการทำขนมปังไส้หมูหยองพริกเผา

  1. ปั้น ขนมปัง ขนาด 300 กรัม จะได้ ขนมปัง ที่พอดีกับพิมพ์
  2. การใช้ความเย็นใน การนวดแป้ง เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมในหาร ทำขนมปัง ที่อร่อย
  3. ความร้อนอยู่ที่ 150 องศาเซลเซียส และเวลา 30 นาที เป็นเวลาที่เหมาะสมกับ ขนมปังปอนด์ ที่สุด
  4. ใช้เนยทา ผิวขนมปัง เพื่อรักษาความชุุ่มชื้นของ ผิวขนมปัง ให้นานที่สุด
  5. ไส้หมูหยอง ให้ผสมนมข้นหวานด้วยจะได้ หมูหยองพริกเผา ที่หวานอร่อย

ขอขอบคุณแหล่งที่มา nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *