เดือน: พฤษภาคม 2019

ขนมกล้วย

ขนมกล้วย

ขนมกล้วย

ขนมกล้วย

ส่วนผสม

  • กล้วยน้ำว้าสุกงอม. 1 หวี
  • หัวกะทิ. 400 กรัม
  • มะพร้าวอ่อน. 1 ลูก
  • น้ำตาลทราย. 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น. 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวจ้าว. 1 1/2 ถ้วยตวง
  • แป้งมัน. 1 ถ้วยตวง
  • แป้งท้าวยายม่อม. 1 ช้อนกินข้าว
  • ใบเตย. 4 ใบ
  • น้ำมะพร้าว

ขั้นตอน

1.นำใบตองมาเช็ดให้สะอาดทั้ง 2 ด้าน แล้วนะมาฉีก.

2.นำมะพร้าวมาผ่าครึ่ง เก็บน้ำไว้ แล้วขูดมะพร้าว. แล้วนำซึ้งไปตั้งไฟรอไว้

3.นำกล้วยมาขยำให้ละเอียด วางพักไว้ นำแป้งทั้ง3อย่างมาใส่กะมัง ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมะพร้าว. หัวกะทิ เนื้อมะพร้าวใส่ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน และนำใบเตยไปใส่ในซึ่ง

4.นำใบตองที่ฉีกมา ตักส่วนผสมมาใส่ที่ใบตอง ตักพอประมาณ.

5.แล้วห่อ โดยนำเตี่ยวมาวางตรงกลางห่อเสร็จ ก็ใช้ไม้กัด.รัดไว้. เอามาใส่ซึ้งที่เดือดๆร้อนๆ

6.นึ่งประมาณ 15นาที ก็เอาออกมาพักให้เย็น ถึงตะทานได้ ถ้าทานร้อนๆจะไม่รู้รสชาติ และจะนิ่มๆ

ขอขอบคุณแหล่งที่มา cookpad.com

Read More ขนมกล้วย

ของหวานสไตล์โบราณ หวานมันเค็มในถ้วยเดียว “ปลากริมไข่เต่า”

ของหวานสไตล์โบราณ หวานมันเค็มในถ้วยเดียว “ปลากริมไข่เต่า”

ของหวานสไตล์โบราณ

ของหวานสไตล์โบราณ

ของหวานสไตล์โบราณ ปลากริมไข่เต่า ขนมหวานที่มีรสชาติ หวานมัน และติดเค็มที่ปลายลิ้น ตอนทำต้องต้มแยกเป็นสองหม้อ หม้อหนึ่งจะมีรสชาติเค็มเป็นน้ำกะทิสีขาว ส่วนอีกหนึ่งหม้อคือน้ำกะทิผสมน้ำตาลรสหวาน พอตักมากินรวมกัน

รสชาติตัดกันแบบพอดี ส่วนแป้งที่ปั้นเป็นปลากริมกับไข่เต่านั้น ก็คือแป้งชนิดเดียวกันแต่แค่นำมาปั้นไม่เหมือนกันเพื่ออรรถรสในการกิน

ส่วนผสม

  • แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
  • แป้งมัน 25 กรัม
  • แป้งถั่วเขียว 25 กรัม
  • น้ำเดือดจัด 1 1/4 ถ้วย

ส่วนผสมของกะทิไข่เต่า

  • น้ำกะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา

ส่วนผสมของกะทิปลากริม

  • น้ำกะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน และ แป้งถั่วเขียว คนให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เติมน้ำร้อนทีละนิด นวดจนแป้งเนียนเป็นก้อน
  2. นำแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ และปั้นเป็นเส้น แยกไว้ ก้อนกลมคือไข่เต่า ส่วนที่เป็นเส้นคือปลากริม
  3. ตั้งน้ำให้เดือด นำแป้งที่ปั้นไว้ลงไปต้มจนสุก แยกต้มทีละอย่างแล้วตักขึ้นมาพักไว้
  4. มาทำส่วนผสมของกะทิไข่เต่าก่อน ใส่น้ำกะทิลงไปเคี่ยวในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำตาล เกลือ และแป้งข้าวเจ้าลงไป เคี่ยวจนเข้ากันดี จากนั้นก็นำแป้งก้อนกลมๆ เทลงไปผสม ตักใส่ถ้วยแล้ววางพักไว้
  5. ทำกะทิส่วนที่สอง โดยใส่น้ำกะทิ น้ำตาลปี๊บ และแป้งข้าวเจ้า คนจนน้ำตาลปี๊บละลาย จากนั้นก็ใส่แป้งที่ปั้นเป็นเส้นเทลงไปผสมด้วย เสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วย
  6. เมื่อพร้อมรับประทาน ให้ตักส่วนผสมทั้งสองใส่ถ้วย แล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ขอขอบคุณแหล่งที่มา food.mthai.com

Read More ของหวานสไตล์โบราณ หวานมันเค็มในถ้วยเดียว “ปลากริมไข่เต่า”

กินเล่นเพลินๆ ขนมพริกกรอบ สูตรกรอบนาน

กินเล่นเพลินๆ ขนมพริกกรอบ สูตรกรอบนาน

กินเล่นเพลินๆ

กินเล่นเพลินๆ

กินเล่นเพลินๆ ของกินเล่นมาแรง ขนมพริกกรอบ หรือเรียกสั้นๆ ว่า พริกกรอบ เห็นสีแดงๆ และเป็นพริกล้วนๆ ที่จริงแล้วกินได้ ไม่เผ็ดมาก เพราะคว้านเอาเม็ดด้านในออกหมดแล้ว ลวกเอาความเผ็ดออกเล็กน้อย ปรุงรสให้กลมกล่อม กินเล่น แถมเบิร์นไขมัน

ส่วนผสม

พริกขี้หนูแห้ง 50 กรัม
น้ำสะอาด สำหรับต้มพริก
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ผงหม่าล่า 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบค่ะ
แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาว (คั่ว) 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ขนมพริกกรอบ

1. ใช้กรรไกรตัดที่ก้าน จากนั้นก็เลาะเอาเม็ดด้านในออก จากนั้นก็นำไปลวกให้ความเผ็ดเบาบางลง

2. นำพริกมาสะเด็ดน้ำออก จากนั้นเอามาปรุงรสด้วยเกลือ ผงหม่าล่า แป้งทอดกรอบ จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ใส่งาขาวลงไปคลุกให้ทั่ว จากนั้นก็ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ท่วม จากนั้นก็นำพริกลงไปทอดจนกรอบ เสร็จแล้วก็นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน จะเอาไปใส่ขวดโหลหรือนำมากินเลยก็ได้ค่ะ

ขอขอบคุณแหล่งที่มา food.mthai.com

Read More กินเล่นเพลินๆ ขนมพริกกรอบ สูตรกรอบนาน

ขนมไทย โพรงแสม

ขนมไทย  โพรงแสม

ขนมไทย

ขนมไทย

ขนมไทย นอกจากจะมีรสอร่อยแล้ว ยังมีชื่อและลักษณะที่เป็นมงคล อย่างขนมชั้น จ่ามงกุฎขนมตระกูลทองต่าง ๆ นิยมนำมาใช้ในงาน พิธีมงคล เช่น งานแต่งงาน งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่เลี้ยงพระ เป็นต้น นอกจากขนมที่กล่าวมาแล้วยังมีขนมไทย

มงคลอีกหลายหลากชนิดให้เรียนรู้แต่ฉบับนี้เราเขาหยิบยกขนมมงคลที่ชื่อ “โพรงแสม” (อ่านว่า โพรง – สะ – แหม) มาฝากกัน

โพรงแสม ขนมหวานไทยที่นิยมใช้ในพิธีแต่งงาน ซึ่งนับวันจะหาได้ยากขึ้น ชื่อขนมชนิดนี้มาจากลักษณะของขนมที่เป็นแท่ง มีโพรงด้านในคล้ายรูของปูแสม ทำจากแป้งสาลี ไข่ เนย และน้ำมันขี้โล้ นวดแล้วนำไปพันกับบ้องไม้ไผ่ตันทอดจนสุก

เหลืองขนมจะมีกลิ่นหอมของมะพร้าวจากน้ำมันขี้โล้ ด้านนอกราดด้วยน้ำตาลมะพร้าวเป็นเส้นสายคล้ายข้าวแต๋น เหตุที่คนโบราณนำขนมนี้มาใช้ในงานแต่งงาน เพราะลักษณะของขนมคล้ายกับเสาบ้านเสาเรือน ซึ่งเปรียบเสมือนกับการสร้างชีวิตคู่

ใหม่ให้มั่นคงเป็นหลักเป็นฐานนั่นเอง

ส่วนผสม (สำหรับ 10 ชิ้น)เตรียม 20 นาที ปรุง 40 นาที

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง
  • เกลือ ¼; ช้อนชา
  • น้ำมันขี้โล้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำลอยดอกมะลิ 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 1 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • แกนไม้ไผ่ตันเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 2 เซนติเมตรยาว 15 เซนติเมตร สำหรับขึ้นรูปขนม
  • โพรงแสม
  • น้ำมันขี้โล้ คือ น้ำมันที่ได้จากการเคี่ยวกะทิไปเรื่อย ๆ จนแตกมันแล้วกะทิจับตัวกันเป็นก้อน มีน้ำมันแยกออกจากก้อนกะทิ กรองเอาน้ำมันนั้นมาใช้ทำขนมหรืออาหาร (ในสูตรนี้ใช้กะทิครึ่งกิโลกรัมเคี่ยวจนได้น้ำมันขี้โล้ประมาณครึ่งถ้วย)

โพรงแสมวิธีทำ

1. ร่อนแป้งใส่อ่างผสมใบใหญ่ ใส่เนยและไข่แดงลงไป ผสมให้เข้ากันด้วยมือ จากนั้นใส่เกลือ น้ำมันขี้โล้ นวดพอเข้ากัน แล้วใส่น้ำทีละน้อย นวดให้แป้งนิ่มจนปั้นเป็นก้อนได้

2. แบ่งแป้งให้ได้ 10 ก้อนเท่า ๆ กัน จากนั้นนำมาหนึ่งก้อน คลึงเป็นเส้นยาวประมาณ 10 – 15 เซนติเมตร ใช้ไม้คลึงแป้งคลึงให้บางแป้งจะยาวขึ้นและมีหน้ากว้างประมาณ

4 เซนติเมตร นำไปพันแกนไม้ไผ่ที่เตรียมไว้ให้ได้รอบที่สวยงาม ตัดหัวและท้ายแป้งออกเล็กน้อยเพื่อให้ริมแป้งตรงและสวยงาม

3. นำไปทอดในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟอ่อนจนสีเหลืองสวย ตักขึ้น พักสักครู่ แล้วถอดแกนไม้ออก นำขนมลงทอดอีกครั้งให้ด้านในโพรงสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ทำเช่นนี้จนแป้งหมด

4. ทำน้ำตาลราดขนมโดยนำน้ำตาลมะพร้าวใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟกลาง คนให้ละลาย พอเดือดปิดไฟ ยกลง ใช้ช้อนตักน้ำตาลราดเป็นเส้นตามแนวขวางลงบนขนมที่เย็นแล้วพักให้น้ำตาลเย็นสักครู่ พร้อมเสิร์ฟ หรือเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทไว้รับประทาน

พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 140.45 กิโลแคลอรี
โปรตีน 1.31 กรัม ไขมัน 3.96 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 24.76 กรัม ไฟเบอร์ 0.27 กรัม

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา  goodlifeupdate.com

Read More ขนมไทย โพรงแสม

ขอบคุณทุกกำลังใจ หลังเสียคุณแม่ “จินตหรา” ถ้าเป็นไปได้ ให้เอาชีวิตจินไปแทน

ขอบคุณทุกกำลังใจ

ขอบคุณทุกกำลังใจ

ขอบคุณทุกกำลังใจ จินตหรา พูนลาภ โพสต์ข้อความขอบคุณทุกกำลังใจ หลัง สูญเสีย คุณแม่อย่างกะทันหัน ถ้าเป็นไปได้ขอเอาชีวิตแม่คืน แลกกับชีวิตตนเอง

ก่อนอื่นต้องขอแสดงความเสียใจกับนักร้องคนดัง จินตหรา พูนลาภ ที่เพิ่งสูญเสียคุณแม่ที่รักไปอย่างกะทันหันจากอาการหัวใจวาย ซึ่งหลายคนก็เป็นห่วง และร่วมส่งกำลังใจให้กับ จินตหรา และครอบครัวกันอย่างคับคั่ง

ล่าสุด (15 พฤษภาคม 2562) จินตหรา พูนลาภ ก็ได้โพสต์อินสตาแกรม ขอบคุณทุกกำลังใจที่มอบให้ ดังนี้ “ขอบคุณทุกกำลังใจ ที่แฟน ๆ มอบให้แม่ของจิน ถ้าเป็นไปได้ จินขอชีวิตแม่คืน เอาชีวิตจินไปก็ได้ / ป.ล. ขอบคุณพี่ ๆ สื่อมวลชน อาจไม่ได้

รับสาย แต่จินซาบซึ้งทุก ๆ สำนักค่ะ”

 

ขอบคุณทุกกำลังใจ

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา women.kapook.com

Read More ขอบคุณทุกกำลังใจ หลังเสียคุณแม่ “จินตหรา” ถ้าเป็นไปได้ ให้เอาชีวิตจินไปแทน

สาคู-ไส้หมู

สาคู-ไส้หมู

สาคู-ไส้หมู

สาคู-ไส้หมู จู่ ๆ ก็อยากกินเมนูสาคูไส้หมู ครั้นจะหาซื้อก็ไม่มีใครขาย ไหน ๆ ก็มีเม็ดสาคูเลยอยากทำเองสักครั้ง สูตรนี้มาพร้อมวิธีทำแป้งสาคูและไส้หมู ห่อแป้งให้บางแล้วเอาไปนึ่งจนสุก แนมกับผักสลัด

ส่วนผสม สาคูไส้หมู

เม็ดสาคู 250 กรัม
-ไส้หมู
-น้ำมันกระเทียมเจียว
-น้ำมันพืช (สำหรับทา)

ส่วนผสม ไส้หมู

-หมูสับ 270 กรัม
-รากผักชี 2 ราก
-กระเทียม 3 กลีบ
-พริกไทย 1 ช้อนชา
-หอมแดงสับ 5 หัว
-น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-ถั่วลิสงคั่วบด 55 กรัม
-หัวไชโป๊เค็ม (ล้างน้ำ 2 ครั้ง) 100 กรัม

วิธีทำไส้หมู

1. เริ่มจากการนำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยมาตำให้ละเอียด แล้วนำมาผัดใช้น้ำมันไม่ต้องเยอะมาก เดี๋ยวไส้แฉะไป
2. ใส่หอมแดงสับลงไปผัดต่อให้หอม ตามด้วยหมูสับลงไปผัดต่อให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บกับซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันดี
3. ใส่ถั่วลิสงคั่วบดกับหัวไชโป๊เค็ม ถ้าไม่แน่ใจว่าเค็มแค่ไหนให้ชิมรสดูก่อนที่จะปรุงซีอิ๊วขาวลงไป พอผัดไส้เข้ากันเรียบร้อยดีแล้ว พักไส้ให้เย็นแล้วนำมาปั้นเป็นก้อนได้ทั้งหมด 35 ลูก

วิธีทำสาคูไส้หมู

1. ก่อนที่จะปั้นไส้ให้เอาเม็ดสาคูมาแช่น้ำก่อน ใช้น้ำอุณหภูมิปกติแช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที พอครบเวลากรองน้ำออก จะเห็นได้ว่าสาคูจะเริ่มพองตัว ต่อจากนั้นให้ขยำเม็ดสาคูพอให้ติดกัน ไม่ต้องนวด ไม่เช่นนั้นสาคูจะเหนียวเกินไป อย่าลืมว่าเม็ดสาคูที่เอามาใช้ คือสาคูเทียมที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง การที่เรานวดแป้งมาก ๆ ก็จะทำให้แป้งเหนียว
2. นำแป้งมาแผ่เป็นแผ่นพอประมาณ ไม่ต้องเยอะมาก แป้งสาคูจะได้บาง ๆ นำไส้หมูมาวางตรงกลาง ห่อไส้ให้มิดและปั้นให้กลม
3. นำซึ้งนึ่งมาตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำชั้นซึ้งมาทาน้ำมันให้ทั่ว วางขนมสาคูลงไปแล้วทาน้ำมันกระเทียมเจียวที่ขนมเพื่อไม่ให้ขนมติดกัน เอาไปนึ่งจนสาคูเริ่มใส ไม่จำเป็นต้องใสทั้งหมด ให้พอเห็นมีเม็ดบ้างก็ไม่เป็นไร เดี๋ยวพอเอาออกมาวางไว้ข้างนอกสักพักจะใสขึ้นมาอีก พอนึ่งสุกนำออกมาชโลมด้วยน้ำมันกระเทียมเจียวอีกครั้งเพื่อที่จะทำให้ขนมไม่ติดกัน จัดเสิร์ฟใส่ภาชนะ โรยกระเทียมเจียว แนมพริกขี้หนู ผักสลัด และผักชี

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา  cooking.kapook.com

Read More สาคู-ไส้หมู

สาคูเปียกข้าวโพด

สาคูเปียกข้าวโพด

สาคูเปียกข้าวโพด

สาคูเปียกข้าวโพด

สาคูเปียกข้าวโพด ขนมหวานไทยที่ใครๆก็รู้จัก แถมต้นทุนไม่แพง วัตถุดิบหาได้ง่าย #ทำกินง่ายทำขายรวย

ส่วนผสม
สาคูเม็ดเล็ก 300 กรัม
น้ำสะอาด 1200 ml
ข้าวโพดต้ม 1 ฝัก
ใบเตย 1 ใบ
น้ำตาลทราย (ชอบหวานมากหวานน้อยปรับตามความชอบได้คะ) 200 กรัม
น้ำกะทิ
กะทิ 400 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
ใบเตย 1 ใบ

ขั้นตอน

1.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ใบเตยลงไป จากนั้นนำสาคูไปล้างน้ำ 1 น้ำ พักให้สะเด็ดน้ำ พอน้ำเดือดดีแล้ว ใส่สาคูลงไป จากนั้นกวนสาคูตลอดเวลา ใช้ไฟกลางในการกวน กวนจนกว่าเม็ดสาคูจะใส

2.พอเม็ดสาคูใสแล้วให้เทน้ำตาลลงไปคนให้เข้ากันจากนั้นใส่ข้าวโพดที่เราฝานไว้ลงไปแล้วคนต่อ พอเข้ากันดีก็ปิดไฟพักไว้คะ

3.ในส่วนของน้ำกะทิราดบนหน้าขนม ให้เราใส่ กะทิ เกลือ น้ำตาลทราย และใบเตยที่ม้วนไว้ลงไป คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี และให้เดือดฝุดๆหน่อยๆพอก็ปิดไฟลงได้เลยคะ ตักขนมใส่ภาชนะ แล้วราดด้วยน้ำกะทิบนหน้าขนม

ขอขอบคุณแหล่งที่มา cookpad.com

Read More สาคูเปียกข้าวโพด

พายสับปะรด (ไส้สับปะรดกวน)

พายสับปะรด (ไส้สับปะรดกวน)

พายสับปะรด (ไส้สับปะรดกวน)

พายสับปะรด

พายสับปะรด เอ่ยถึงเมนูผลไม้ไทยอย่าง สับปะรด หลายคนจะจับมาแปลงร่างเป็นสับปะรดกวน เพราะเก็บได้นานและเอามาทำไส้ขนมได้ด้วย โดยเฉพาะพายสับปะรด เริ่มจากทำแป้งพายห่อสับปะรดกวน จะสร้างสรรค์เป็นพายหน้าตาแบบไหนก็ตามชอบจ้า

ส่วนผสม พายสับปะรด (แป้งพาย)

• แป้งขนมปัง 500 กรัม
• แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
• เนยสดชนิดเค็ม 150 กรัม
• เกลือป่น 3 กรัม
• น้ำเย็น 350 กรัม
• ไข่แดงไข่ไก่ 2 ฟอง
• เพสตรี้มาการีน 400 กรัม
• ไส้สับปะรดกวน (ปั้นเป็นก้อนกลม) 300 กรัม

ส่วนผสม สับปะรดกวน

• เนื้อสับปะรด 1 กิโลกรัม (ใช้ได้ทั้งสับปะรดสดและสับปะรดกระป๋อง)
• น้ำตาลทราย 300 กรัม
• กลูโคสไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำสับปะรดกวน

1. สับเนื้อสับปะรดไปเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นให้พอหยาบ ๆ
2. เทเนื้อสับปะรดที่ปั่นแล้วใส่ลงในกระทะเทฟลอน (หรือกระทะทองเหลือง) นำขึ้นตั้งไฟกลางอ่อน กวนไปเรื่อย ๆ รอจนส่วนผสมเริ่มเดือด
3. ใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้ละลายเข้ากัน กวนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเริ่มแห้ง ประมาณ 1 ชั่วโมง เนื้อสับปะรดกวนจะเริ่มใส มีสีเข้มขึ้น และเหนียว จากนั้นปิดไฟพักไว้จนเย็นก่อนนำใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

วิธีทำพายสับปะรด

1. ร่อนแป้ง 2 ชนิดรวมกัน ใส่เนยลงไปผสมให้เข้ากันจนแป้งมีลักษณะร่วนเป็นเม็ด
2. ผสมเกลือป่น น้ำเย็น ไข่แดงคนให้เข้ากัน
3. ค่อย ๆ พรมส่วนผสมของเหลวในข้อ 2 ใส่ลงไปส่วนผสมแป้งแล้วนวดให้เข้ากันจนเนียน
4. คลึงแป้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 10×16 นิ้ว
5. วางเพสตรี้มาการีนบนแป้งให้ได้ครึ่งหนึ่งของแป้ง พับแป้งคลุมเพสตรี้มาการีนให้มิด บีบริมแป้ง 3 ด้านให้สนิท พักแป้งไว้ 30 นาที
6. นำแป้งมาคลึงเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า พับแป้ง 3 ทบแล้วพักแป้ง 30 นาที ทำเช่นนี้ 3 ครั้ง
7. แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน นำส่วนที่ 1 มาคลึงให้บางหนา 1/4 เซนติเมตร จากนั้นตัดแป้งขนาด 1×1 นิ้ว วางไส้สับปะรดตรงกลาง ตัดแป้งจากมุมทั้ง 4 พับแป้งให้เป็นรูปกังหัน วางเรียงในถาดอบ
8. นำขนมไปอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์หรือจนขนมกรอบเหลือง แซะออกจากถาดพักไว้ให้เย็น…

Read More พายสับปะรด (ไส้สับปะรดกวน)

จัดอย่างหรู ! ปาร์ตี้วันเกิด “กรณ์ ณรงค์เดช” หวานใจ “ศรีริต้า” อลังการสมฐานะ

จัดอย่างหรู

จัดอย่างหรู ! ปาร์ตี้วันเกิด

จัดอย่างหรู จัดใหญ่จัดเต็มไม่เสียชื่อ นักธุรกิจ หมื่นล้านจริงๆ สำหรับปาร์ตี้วันเกิดอายุครบ 41 ปี ของไฮโซหนุ่มผู้บริหาร KPN กรณ์ ณรงค์เดช ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้บรรยากาศสุดหรูหรา ณ คฤหาสน์หลังงาม

ท่ามกลางครอบครัวและแขกเหรื่อคนสนิทกว่า 100 ชีวิต ที่เดินทางมาร่วมมอบคำอวยพรในวันสำคัญ

จัดอย่างหรู

ซึ่งก็แน่นอนว่าสาวสวยเจ้าของหัวใจอย่าง นางเอกชื่อดัง ศรีริต้า เจนเซ่น ก็ไม่พลาดที่จะมาร่วมแสดงความยินดีเช่นเดียวกัน

แถมงานนี้เธอยังทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยคนพิเศษ นำเค้กวันเกิดที่ตกแต่งมาอย่างดี ซึ่งมีความสูงถึง 3 ชั้น มามอบให้กับแฟนหนุ่มเพื่อทำการเป่าเทียนอธิษฐานขอพรอีกด้วย

เรียกได้ว่าเป็นโมเมนต์แห่งความสุขในวัยเลข 4 ที่น่าจดจำทุกช่วงเวลาจริงๆ ว่าแต่…คำอธิษฐานที่หนุ่มกรณ์ขอในวันเกิดปีนี้จะใช่ข่าวดีที่แฟนๆ ทั้งลุ้นและเชียร์หรือเปล่าจ๊ะ

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา www.sanook.com

Read More จัดอย่างหรู ! ปาร์ตี้วันเกิด “กรณ์ ณรงค์เดช” หวานใจ “ศรีริต้า” อลังการสมฐานะ

สะดุดทุกสายตา ตรงแผงขน”หญิงแย้” มากับชุดว่ายน้ำที่ไม่ธรรมดา

สะดุดทุกสายตา ตรงแผงขน”หญิงแย้” มากับชุดว่ายน้ำที่ไม่ธรรมดา

สะดุดทุกสายตา ทำเอาตะลึงตาค้างกันเป็นกับ ชุดว่ายน้ำ ของ หญิงแย้-นนทพร ธีระวัฒนสุข ที่ใส่เล่นน้ำเฮฮากับแก๊งเพื่อน หลายคนถึงกับสะดุดและต้องซูมกันเลยทีเดียวว่าอะไรยังไงกันแน่ เพราะเป็นชุดว่ายน้ำที่เห็นแล้วเรียกเสียงฮาและสร้างรอยยิ้มได้เป็นอย่างดีจริงๆ แต่สาวๆ หลายคนอาจจะใจไม่กล้าพอที่จะหยิบมาใส่เฉิดฉายริมสระน้ำ แต่บอกเลยว่าไม่ใช่ หญิงแย้ คนนี้แน่นอน เพราะเธอเป็นคตลกและชอบแปลกและแตกต่าง

สะดุดทุกสายตา

ซึ่งชุดว่ายน้ำที่ หญิงแย้ เลือกใส่ถึงเห็นแล้วถึงกับตัองเพ่งก็เพราะเป็นลวดลายเสมือนจริงมากเหลือเกิน เหมือนแผงขนหน้าอกของหนุ่มๆ เลยทีเดียว แถมไรขนยังไล่เรียงมาถึงหน้าท้องอันแบนราบอีกด้วย ดูเผินๆ ก็ละม้ายคล้ายของจริงนะจ๊ะ แต่ไม่ใช่นะจ๊ะ มันคือแค่ลายของชุดว่ายน้ำแบบฮาๆ เท่านั้น บอกเลยว่าชุดนี้ไม่ใช่ หญิงแย้ คนไม่มีใครใจกล้าพอแน่นอน

และก่อนที่จะใส่โชว์นั้น หญิงแย้ ได้มีการเตือนแบบขำๆ ไว้แล้วว่า “อย่าโฟกัสชุดว่ายน้ำ… เพราะโรงแรมสวยมาก” ให้ไปโฟกัสที่บรรยากาศสระว่ายน้ำแทน

แต่ยิ่งห้ามเหมือนยิ่งยุ เพราะมันไม่อาจละสายตาได้เลย จ้าแม่จ๋า สมกับฉายา หญิงแย้ สายฮาจริงๆ

ขอขอบคุณแหล่งที่มา www.sanook.com

Read More สะดุดทุกสายตา ตรงแผงขน”หญิงแย้” มากับชุดว่ายน้ำที่ไม่ธรรมดา